取芹菜（细丝）、尖椒适量切2mm长小段，五花肉切丁，热锅倒油，葱姜爆锅，放入肉末煸炒，肉末变色后放入芹菜尖椒丁翻炒，加生抽、耗油、五香粉、少许盐，少量白开水，继续煸炒三分钟左右出锅，拌入面条，味道绝佳！